Eugène Bitaillou est né le 14 mars 1891, maison Carrère 4 avenue de Précilhon à Oloron de Jean  maçon et Marie Pailhet couturière. Il est l’avant dernier enfant d’une fratrie de 9. La famille est originaire d’Ogeu et s’installe à Oloron en 1884. A 20 ans il est décrit ainsi, cheveux châtain et yeux bleu foncé, il mesure 1m66. Domestique à Lédeuix, il n’a pas de niveau scolaire. Ses deux parents sont décédés. En 1913, il est ajourné pour faiblesse puis incorporé le 10 octobre 1913 au 18e Escadron du Train, le 19 novembre 1915, il passe au 24e Régiment d’artillerie, au 62e le 28 septembre 1916, puis au 63e le 1 octobre 1917.

Au cours de cette guerre, les unités d’artillerie de défense contre les aéronefs ont été rattachées au Dépôt du 62e Régiment d’artillerie (dépôt 62) du 1er octobre 1916 au 1er octobre 1917. Le 1 er octobre 1917, la décision est prise de créer les 3 premiers régiments de DCA ; le 63e , le 64 et le 65e. Dans les postes, l y avait 1 canon  de 75 et dans les sections deux.

Eugène Bitaillou est tué le 11 janvier 1918 à son poste à Bonneval (54) il est inhumé dans un premier temps au cimetière de Bierville la Petite puis à la Nécropole nationale Friscati tombe 321 dans la commune de Vitrimont. Cette nécropole a été créée en 1918, elle regroupe les corps de la bataille du Grand Couronné et des cimetières de communes. Il y a 3741 corps dont 1683 en ossuaire. 

L’acte de décès a été transcrit à Oloron le 24 août 1918. Son nom est inscrit sur le monument aux morts d’Oloron